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Sommerblütenhonig

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Beschreibung

Unser Sommerblütenhonig besitzt eine cremige Konsistenz und eine Wohlschmeckendes Aroma. Seine Farbe erhält der Honig von allen Sommertrachten. Angefangen von der Linde, Akazie, Klee bis hin zum Springkraut. Unsere Honige wird nicht erhitzt oder filtriert sondern nur gesiebt und streichzart gerührt. Dadurch bleiben alle gesunden Inhalsstoffe wie Pollen, Vitamine, Entzyme vollständig erhalten. Der Honig stammt aus dem Bergischen Land: Engelskirchen, Overath, Untereschbach, Bergisch Gladbach und Köln sind alles Standorte an denen unsere Bienenvölker diesen Sommerhonig sammeln.

Geerntet wird er im: Juli/August

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