Apis
Was bedeutet der Begriff „Apis“?
Das Wort „Apis“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet schlicht und einfach „Biene“. In der biologischen Taxonomie bezeichnet Apis die Gattung der echten Honigbienen. Die wohl bekanntigste und für die Imkerei weltweit bedeutsamste Vertreterin dieser Gattung ist Apis mellifera – die Westliche Honigbiene. Seit Jahrtausenden ist dieser Name eng mit der Kulturgeschichte der Menschheit, der Natur und der wertvollen Bestäubung verknüpft.
Expertenwissen aus der Praxis: Unsere Verantwortung für Apis mellifera
Wir bei Grega's Imkerei spüren diese tiefe Verbindung jeden Tag bei unserer Arbeit an unseren rund 350 Bienenvölkern im Bergischen Land. Für uns ist Apis nicht nur ein biologischer Fachbegriff, sondern ein Lebewesen, das höchsten Respekt und eine artgerechte Haltung verdient.
Von der sorgsamen Frühlingserfüllung über die Honigernte bis hin zu unserem Verzicht auf das Stutzen von Königinnen-Flügeln stellen wir sicher, dass die natürlichen Bedürfnisse der Bienen an erster Stelle stehen. Nur wenn es den Völkern gut geht, schenken sie uns diesen unverfälschten, schonend unter 40 °C verarbeiteten Honig.
