Pollen
Was sind Blütenpollen?
Blütenpollen sind die männlichen Fortpflanzungszellen von Blütenpflanzen, die von den Honigbienen beim Besuch auf der Suche nach Nektar abgestreift und gesammelt werden. Die Bienen formen sie an ihren Hinterbeinen zu kleinen, bunten Pollenhöschen zusammen und tragen sie in den Stock. Während Nektar vor allem als Energielieferant dient, sind Pollen für das Bienenvolk die absolut lebenswichtige Quelle für Proteine (Eiweiße), Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Ohne Pollen wäre die Aufzucht der Brut im Bienenstock schlicht unmöglich.
Expertenwissen aus der Praxis: Das Gold der Blumen aus dem Bergischen Land
Wir bei Grega's Imkerei erleben an unseren 350 Bienenvölkern täglich, wie wichtig ein reiches, unversehrtes Nahrungsangebot aus der Natur ist. Wenn unsere Bienen im Frühling und Sommer über die blühenden Wiesen und Wälder des Bergischen Landes streifen, sammeln sie Pollen in den unterschiedlichsten Farben – von leuchtendem Gelb bis hin zu tiefen Orangetönen.
Neben ihrer zentralen Funktion für die Gesundheit und das Wachstum der Bienenvölker sind handverlesene Blütenpollen auch für den Menschen ein fantastisches, naturbelassenes Superfood. Sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und spiegeln die pure Biodiversität unserer Heimat wider.
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