
Lindenhonig 250g
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Erntezeit: Juni/Juli
Konsistenz: fein-cremig
Farbe: hellgelb
🌿 Lindenblütenhonig aus Deutschland – Imkerqualität auf höchsten Niveau
- aus deutschen Lindenalleen und naturbelassenen Stadtgärten
- fein-cremige Konsistenz
- typisch aromatischer Geschmack mit zart-minziger Note
- natürliche Süße mit leichter Würze
- Verarbeitung stets unter 40 Grad
Unser Lindenhonig zählt zu den aromatischsten Honigen Deutschlands – eine Spezialität, die Kenner besonders schätzen. Wenn im Juni die Lindenblüte beginnt, umhüllt ein süßlicher, fast minziger Duft ganze Alleen, Parks und Wälder. Genau diesen charakteristischen Lindenblütenduft fangen die Bienen ein und verwandeln ihn in einen ausdrucksstarken Honig mit einer feinen Kräuternote.
Im Gegensatz zum Lindenblütenhonig, der rein aus dem Nektar der Blüte stammt, enthält unser Lindenhonig auch Anteile von Honigtau, der auf den Lindenblättern gesammelt wird. Diese einzigartige Kombination sorgt für den typischen Geschmack – blumig, leicht herb und erfrischend mit einem Hauch von Menthol.
Unsere Bienenvölker sammeln in Lindenhainen und Alleen in Nordrhein-Westfalen – dort, wo die Linde nicht nur Baum, sondern Kulturträger ist. Jede Ernte ist ein Unikat, abhängig von Wetter, Standort und Blühzeit.
Verwendung:
Ideal als cremiger Brotaufstrich, im heißen Tee, zu mildem Käse oder in Salatdressings – Lindenhonig verleiht deinen Gerichten eine aromatische Tiefe, die dich an laue Sommerabende unter blühenden Linden erinnert.



Diesen Honig habe ich schon öfters bestellt. Er darf bei uns nicht mehr fehlen. Ich habe lange nach einem Honig gesucht der so ist, wie von meinem Imker aus dem Urlaub. In Geschäften die Honige sind meistens synthetisch oder gepunscht. Aber dann habe ich bei Insta von den Gregas gelesen und dort bestellt. Seit dem bin ich ein kleiner Winnie Pooh mit seinem Lieblingshonig. Der Lindenhonig ist so lecker cremig und schmeckt wirklich wie ein Lindenblütenhonig schmecken sollte. Zart schmilzt er im Mund dahin, einfach mega!! Ich süße damit auch die Hundekekse wenn ich meinen Fellnasen zu Weihnachten ihre Kekse mache( natürlich nur ein Löffel, aber das macht sie glücklich🥰)
Schmeckt nach mehr, einfach nur saulecker
Streichzart und lecker.
Man freut sich jeden Tag auf das Frühstück mit dem schmackhaften Honig.